大阪市内を中心に活動している、姫島訪問マッサージの平本鮎紗です。
よくあるネット記事みたいなタイトルですが、ここ数カ月ほどほんとにゆで卵を電子レンジで作っており、便利なので書くことにしました。
使っている理由としては、「美味しいのと、とにかく朝ごはんとして楽だから」です。
栄養価が高いというのも、毎日食べても心苦しくなくていいですね。
(ゆで卵には食物繊維とビタミンC以外の栄養素がほぼ含まれているそうです)
ちゃんとしたトースターを引っ越し祝いで頂いたこともあり、大阪に移住後の朝ごはんは、トースト＋ゆで卵というメニューでほぼ継続しています。
パンをトースター、卵をレンジに突っ込んだあとは時間通りに食べるだけ。
後片付けも簡単ですし、今後もしばらくは続けられそうです。
さて、肝心の道具ですが、こういうのを使っています。
もうすでに知っている、もしくは使っている方も多いと思われます。
妻がいうには結構流行ったらしいですね。(全然知らんかった…)
ざっくりとした使い方は、
１、中ぶたを外して水を入れ、卵を乗せてフタをする
２、レンジでチンする
以上です。ほんと簡単です！
ただ、黄身の固さはチンの時間とその後の蒸らし時間で調整する必要があります。
僕はやや固めの半熟が好みであるため、レンチン「6分」＋蒸らし「7分」の計「13分」です。
卵の数や道具の種類によっても微妙に時間は変わってきますが、まあだいたい15分あれば自分好みのゆで卵が作れます。
たま～に水が少なかったりで殻が割れてしまうこともあったけど、爆発だとかの「電子レンジ＋卵」にありがちな事故は今のところ起きていません。
お値段も手ごろなので、ゆで卵は好きだけど作るのが煩わしい…という方はぜひいかがでしょうか？
2020.08.24
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