
こんにちは。
大阪・西淀川区を中心に活動している、姫島訪問マッサージ院長の平本です。
高野山に行ってきました。
そこでふと見かけたこの実、これ何か分かりますか?
僕も「あれかな〜」と思ったんですが、やっぱりそうでした。かりんでした。
本では見たことあったんですが、実物を見たのはこれが初めてで、ちょっとテンション上がりましたね。
見た目は存在感あるのに、香りは思ったより控えめで、手に取るとずっしり重かったです。
🧠 今日のちょい豆知識(この後調べた)
かりんって、生では固くて渋いからそのまま食べることは少ないんですが、
はちみつ漬けや砂糖煮にすると香りがぐっと広がって、のど飴やかりん酒に使われてきたそうです。
ひかえめな見た目や香りのわりに、昔から“身体に効く果実”として重宝されてたんですね~
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